Рецепт Салат с Орехово заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Орехово заправкой

Баклажаны Жареные [Kerakur] 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Китайская Капуста [Elementaree] 200 г
Заправка Ореховая [Sen Soy] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Орехово заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.8% 1436 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 20.7% 811 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 22.4% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 12.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 65.48 мг 90 мг 72.8% 122.4% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3998 мг 20 мг 2% 3.4% 5003 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.86 мг 2500 мг 4.3% 7.2% 2318 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 37.3% 450 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 2.7% 6221 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 109244 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19194 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 3.4% 5042 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 36% 467 г
Литий, Li 27.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2801 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 8.4% 2000 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 6.9% 2450 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62208 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.1524 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7874 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с Орехово заправкой составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОРЕХОВО ЗАПРАВКОЙ

Салат с Орехово заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 72,8 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат с Орехово заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Орехово заправкой, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Орехово заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты