Рецепт Салат4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат4

Капуста белокочанная 300 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.1% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.3% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 15.6% 2769 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 19% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 9.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 12.6% 3462 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 12.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.816 мкг 400 мкг 3.2% 13.9% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 44.08 мг 90 мг 49% 212.1% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.2% 22059 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 170.1% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.7184 мг 20 мг 3.6% 15.6% 2784 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.3 мг 2500 мг 10.9% 47.2% 921 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 14.3% 3053 г
Кремний, Si 33.087 мг 30 мг 110.3% 477.5% 91 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 10.4% 4141 г
Натрий, Na 13.83 мг 1300 мг 1.1% 4.8% 9400 г
Сера, S 25.98 мг 1000 мг 2.6% 11.3% 3849 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 17.3% 2516 г
Хлор, Cl 42.58 мг 2300 мг 1.9% 8.2% 5402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.8 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 13% 3340 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 7.4% 6024 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 171.4% 252 г
Литий, Li 10.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 32.5% 1327 г
Медь, Cu 84.27 мкг 1000 мкг 8.4% 36.4% 1187 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 51.9% 833 г
Никель, Ni 13.534 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16820 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 30303 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 41.1% 1050 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 11.3% 3911 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 48.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.165 мг ~

Энергетическая ценность Салат4 составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность23.1 ккал1.53%
Белки1.3 г1.43%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы4.3 г3.12%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода91.9 г3.42%
Витамины и минералы
A
3.6%
b-car
4.4%
В1
2.2%
B2
2.9%
Холин
1.3%
B5
~
B6
2.9%
B9
3.2%
B12
~
C
49%
D
~
E
0.5%
H
~
вит.К
39%
PP
3.6%
Калий
11%
Ca
3.3%
Si
110%
Mg
2.4%
Na
1.1%
P
4%
Cl
1.9%
Fe
3%
I
1.7%
Co
40%
Mn
7.5%
Cu
8.4%
Mo
12%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
9.5%
Zn
2.6%
Рейтинг
10
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
22%
Жиры
4%
Углеводы
74%
Белки 1.3г, 5.2 ккал (22.3%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (3.9%)Углеводы 4.3г, 17.2 ккал (73.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 3.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ4

Салат4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 110,3 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат4

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат4, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты