Рецепт Салат из дайкона 1706. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона 1706

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 524 г
Морковь 166 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 116 г
Уксус столовый 9% 18 г
Оливковое Масло [Monini] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона 1706".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 16.3% 500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 2.9% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398 мкг 900 мкг 44.2% 36% 226 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.371 мг 5 мг 47.4% 38.6% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.4% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 19.245 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2078 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 13.3% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.222 мг 15 мг 28.1% 22.9% 355 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4112 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4864 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1341 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3740 г
Кремний, Si 4.94 мг 30 мг 16.5% 13.4% 607 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2074 г
Натрий, Na 87.4 мг 1300 мг 6.7% 5.5% 1487 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20284 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.3% 2446 г
Хлор, Cl 12.45 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2532 г
Литий, Li 1.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 7.2% 1142 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 4.6% 1771 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12061 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36799 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 81.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.049 г от 11.2 до 20.6 г 54% 44%
18:2 Линолевая (ud) 5.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона 1706 составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность122.8 ккал8.12%
Белки1 г1.1%
Жиры11.2 г16.97%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода81.8 г3.05%
Витамины и минералы
A
44%
b-car
47%
В1
1.7%
B2
1.8%
Холин
1.7%
B5
2.7%
B6
2.8%
B9
4.8%
B12
~
C
16%
D
~
E
28%
H
0.2%
вит.К
2.3%
PP
2.1%
Калий
7.5%
Ca
2.7%
Si
17%
Mg
4.8%
Na
6.7%
P
4.1%
Cl
0.5%
Fe
2.9%
I
0.7%
Co
4%
Mn
3.2%
Cu
8.8%
Mo
5.6%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
1.2%
Zn
1.4%
Рейтинг
9.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
3%
Жиры
85%
11г
Углеводы
12%
Белки 1г, 4 ккал (3.4%)Жиры 11.2г, 100.8 ккал (85.1%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (11.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 11.2 : 3.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА 1706

Салат из дайкона 1706 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 28,1 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Салат из дайкона 1706

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона 1706, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона 1706, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы