Рецепт Карамель моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель моя

Сахар песок 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.7 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 7.9% 303 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 6.8% 353 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 3.8% 628 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.364 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 0.8% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3152 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.24 мг 2500 мг 2% 0.5% 5077 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 1% 2437 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7541 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 0.2% 10152 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 1% 2532 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7059 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3663 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 4.17 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 23981 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4620 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10680 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 60150 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 62.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.793 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.513 г ~
14:0 Миристиновая 1.661 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.22 г ~
18:0 Стеариновая 1.595 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.986 г min 16.8 г 35.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Карамель моя составляет 418,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ МОЯ

Карамель моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %

Чем полезен Карамель моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель моя, калорийность 418,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты