Рецепт Печенье сахарное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье сахарное

Маргарин, 80% жира, без соли, с витамином D 120 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сахарное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.1% 1288 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.9% 346 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 6.2% 446 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 8776 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 4.8% 570 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 1.7% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.657 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 5.5% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 4.4% 630 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3292 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 4% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 2.1% 1298 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.36 мг 2500 мг 3.5% 1% 2862 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3005 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 1.7% 1620 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3752 г
Натрий, Na 190.39 мг 1300 мг 14.6% 4% 683 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2570 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 2% 1384 г
Хлор, Cl 305.97 мг 2300 мг 13.3% 3.7% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.67 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1% 2791 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6356 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 2.6% 1044 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 3.7% 751 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2009 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 2.8% 969 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 3.149 мкг 55 мкг 5.7% 1.6% 1747 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28777 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 0.9% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
18:0 Стеариновая 1.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.396 г min 16.8 г 44% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.539 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 2.627 г ~

Энергетическая ценность Печенье сахарное составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 25.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ

Печенье сахарное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином D - 19,9 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 14,5 %, хлором - 13,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Печенье сахарное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье сахарное, калорийность 363,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье сахарное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги