Рецепт Айсберг помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг помидор

Айсберг (салат кочанный) 600 г
Помидор 600 г
Йогурт домашний 1.5% 200 г
Горчица Дижонская [SPAR] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 18.9% 1965 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.678 мкг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 23% 1603 г
Лютеин + Зеаксантин 116.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 12.2% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 8.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 35.9% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.2% 16667 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 4.1% 8850 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 40% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.3757 мг 20 мг 1.9% 7% 5323 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 25.6% 1442 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 11.1% 3347 г
Кремний, Si 2.221 мг 30 мг 7.4% 27.4% 1351 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 4.8% 7737 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 5.2% 7054 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7599 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 16.7% 2247 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 7.8% 4800 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 5.6% 6522 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 86.7% 428 г
Литий, Li 10.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 19.6% 1901 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 20% 1859 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 18.1% 2023 г
Никель, Ni 4.813 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12009 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 10.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 37279 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 16.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5955 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Айсберг помидор составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ ПОМИДОР

Айсберг помидор богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Айсберг помидор

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг помидор, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы