Рецепт Десерт на желатине 05.06.23 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт на желатине 05.06.23 (копия)

Желатин пищевой 17 г
Вода 125 г
творог 5% крестьянское подворье, мое 0 г
Йогурт греческий TEOS 2% 24 г
Карамель жидкий мой 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 26 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Грецкий орех 16 г
Сбор семян для салатов, мой валберис 6 г
хлебцы 12гр Клюквенный, Черничный, лимонный Dr.korner 0 г
Сметана 15% жирности 40 г
Цукаты 11 г
Творог обезжиренный (красная цена) 163 г
Способ приготовления

Рецепты с телеграмма- залила 20 г желатина водой оставила постоять, творог с йогуртом А можно сметанку блендером смешать вместе я смешивала вилочкой потому что Творог был мягкий и добавить туда по вкусу всё что хотела добавила курагу можно было больше орехов или изюма любые ягодки я добавила курагу Добавила немножко изюма добавила орешек затем всё перемешала залила распущенные желатин всю эту в бутылку из-под молока срезав её и поставила в холодильник готов десерт к чаю

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт на желатине 05.06.23 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.7% 623 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1815 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2283 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1440 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.261 мкг 400 мкг 5.3% 4.2% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 14.2% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2732 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1470 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6738 мг 20 мг 13.4% 10.6% 748 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.56 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Кальций, Ca 105.87 мг 1000 мг 10.6% 8.4% 945 г
Кремний, Si 4.961 мг 30 мг 16.5% 13% 605 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 6% 1314 г
Натрий, Na 25.57 мг 1300 мг 2% 1.6% 5084 г
Сера, S 95.23 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 12.1% 648 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 12.6% 625 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Медь, Cu 149.02 мкг 1000 мкг 14.9% 11.7% 671 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1430 г
Никель, Ni 15.254 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 12.308 мкг 55 мкг 22.4% 17.7% 447 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 72.09 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5549 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 7.2% 1089 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3050 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.955 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 3.983 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 1.402 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.135 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность Десерт на желатине 05.06.23 (копия) составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность126.9 ккал8.38%
Белки12.2 г13.41%
Жиры5.2 г7.88%
Углеводы7.7 г5.58%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода70.8 г2.63%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
4.4%
В1
3.4%
B2
6.9%
Холин
4.8%
B5
4%
B6
5.9%
B9
5.3%
B12
18%
C
0.8%
D
0.1%
E
3.7%
H
6.8%
вит.К
0.3%
PP
13%
Калий
7.5%
Ca
11%
Si
17%
Mg
7.6%
Na
2%
P
15%
Cl
2.3%
Fe
3.5%
I
3.1%
Co
16%
Mn
6.5%
Cu
15%
Mo
7%
Se
22%
F
1.8%
Cr
9.2%
Zn
3.3%
Рейтинг
8.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
39%
12г
Жиры
37%
Углеводы
24%
Белки 12.2г, 48.8 ккал (38.6%)Жиры 5.2г, 46.8 ккал (37%)Углеводы 7.7г, 30.8 ккал (24.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ДЕСЕРТ НА ЖЕЛАТИНЕ 05.06.23 (КОПИЯ)

Десерт на желатине 05.06.23 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 16 %, медью - 14,9 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Десерт на желатине 05.06.23 (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт на желатине 05.06.23 (копия), калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт на желатине 05.06.23 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги