Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 100 г
Огурец парниковый 130 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] 5 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.5% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.4% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.6% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 43.4% 821 г
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 47% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 14.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 16.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.355 мкг 400 мкг 2.3% 8.2% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 82.2% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6402 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 127.4% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 8.2% 4429 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.41 мг 2500 мг 9.9% 35.2% 1015 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 13.9% 2593 г
Кремний, Si 25.957 мг 30 мг 86.5% 307.8% 116 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 14.2% 2474 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18310 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8475 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 13.5% 2606 г
Хлор, Cl 44.86 мг 2300 мг 2% 7.1% 5127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 42.33 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 16.4% 2190 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 6.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 146.3% 243 г
Литий, Li 14.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 24.2% 1465 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 33.5% 1061 г
Молибден, Mo 9.763 мкг 70 мкг 13.9% 49.5% 717 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 140.2 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12731 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 14567 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 36.3% 980 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 6.4% 5469 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 41,1 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты