Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Кабачок (Жарка) 510 г
Чеснок 11 г
Укроп 11 г
Майонез Слобода Оливковый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.3% 1057 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.7% 2350 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 9.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.002 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 22.1% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6803 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.2694 мг 20 мг 6.3% 6.9% 1576 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.66 мг 2500 мг 17.3% 18.8% 576 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2297 г
Кремний, Si 52.317 мг 30 мг 174.4% 190% 57 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 5.4% 1989 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21703 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 3.8% 2847 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 25.7% 424 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 15.5% 705 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1089 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 8.8% 1241 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 1.032 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5329 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 8.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 8.8% 1235 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, калием - 17,3 %, кремнием - 174,4 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы