Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны из муки высшего сорта, молочные 550 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.2% 679 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.5% 1143 г
Углеводы 65.1 г 219 г 29.7% 8.4% 336 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7087 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 2.9% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.435 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 2.8% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2547 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8237 мг 20 мг 14.1% 4% 708 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.53 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1362 г
Кальций, Ca 84.25 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1187 г
Кремний, Si 3.887 мг 30 мг 13% 3.7% 772 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4001 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 4.8% 589 г
Хлор, Cl 74.82 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 4.4% 643 г
Марганец, Mn 0.5608 мг 2 мг 28% 7.9% 357 г
Медь, Cu 680.38 мкг 1000 мкг 68% 19.2% 147 г
Молибден, Mo 12.244 мкг 70 мкг 17.5% 4.9% 572 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 196429 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 353,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность353.9 ккал23.38%
Белки11.2 г12.31%
Жиры4.9 г7.42%
Углеводы65.1 г47.17%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода13.3 г0.49%
Витамины и минералы
A
1.4%
b-car
0.2%
В1
11%
B2
7.2%
Холин
10%
B5
5.9%
B6
7.8%
B9
4.9%
B12
0.2%
C
~
D
0.4%
E
9.9%
H
3.9%
вит.К
0.2%
PP
14%
Калий
7.3%
Ca
8.4%
Si
13%
Mg
6.1%
Na
2.5%
P
17%
Cl
3.3%
Fe
6.5%
I
1%
Co
16%
Mn
28%
Cu
68%
Mo
18%
Se
0.1%
F
0.6%
Cr
4.3%
Zn
5.8%
Рейтинг
8.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
11г
Жиры
13%
Углеводы
75%
65г
Белки 11.2г, 44.8 ккал (12.8%)Жиры 4.9г, 44.1 ккал (12.6%)Углеводы 65.1г, 260.4 ккал (74.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 5.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ

Макароны с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 13 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 28 %, медью - 68 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Макароны с маслом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с маслом, калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы