Рецепт МилБургер с палтусом вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МилБургер с палтусом вафельный

Вафли картофельные с сыром Грюйер	90 г
Шайба палтус с кинзой	75 г
Помидор (томат), парниковый	40 г
Огурец парниковый	30 г
Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25 г
Соус с греческим йогуртом,кинзой,чесноком	30 г

Способ приготовления

МилБургер с палтусом вафельный.Запекаем палтус с яйцом,кинзой и кукурузной мукой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МилБургер с палтусом вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.3 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	955 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.6%	864 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	12.1%	467 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.1%	2704 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.6%	2222 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.7%	3309 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.2 мкг	900 мкг	13.7%	7.8%	731 г
Ретинол	0.09 мг	~
альфа Каротин	1.252 мкг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	2%	2890 г
бета Криптоксантин	3.126 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.906 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	5.8%	978 г
Витамин В4, холин	49.72 мг	500 мг	9.9%	5.6%	1006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	4.7%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	4.5%	1258 г
Витамин В9, фолаты	7.337 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5452 г
Витамин В12, кобаламин	0.494 мкг	3 мкг	16.5%	9.4%	607 г
Витамин C, аскорбиновая	5.94 мг	90 мг	6.6%	3.7%	1515 г
Витамин D, кальциферол	5.002 мкг	10 мкг	50%	28.4%	200 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.363 мг	15 мг	2.4%	1.4%	4132 г
гамма Токоферол	0.168 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.136 мкг	50 мкг	6.3%	3.6%	1594 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	4.1%	1395 г
Витамин РР, НЭ	1.2196 мг	20 мг	6.1%	3.5%	1640 г
Ниацин	0.287 мг	~
Бетаин	0.351 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.59 мг	2500 мг	11.2%	6.4%	894 г
Кальций, Ca	155.85 мг	1000 мг	15.6%	8.8%	642 г
Кремний, Si	11.064 мг	30 мг	36.9%	20.9%	271 г
Магний, Mg	27.72 мг	400 мг	6.9%	3.9%	1443 г
Натрий, Na	165.6 мг	1300 мг	12.7%	7.2%	785 г
Сера, S	96.89 мг	1000 мг	9.7%	5.5%	1032 г
Фосфор, P	183.9 мг	800 мг	23%	13%	435 г
Хлор, Cl	40.49 мг	2300 мг	1.8%	1%	5680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.9 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	14.22 мкг	~
Железо, Fe	14.678 мг	18 мг	81.5%	46.2%	123 г
Йод, I	3.23 мкг	150 мкг	2.2%	1.2%	4644 г
Кобальт, Co	2.867 мкг	10 мкг	28.7%	16.3%	349 г
Литий, Li	11.318 мкг	~
Марганец, Mn	0.1045 мг	2 мг	5.2%	2.9%	1914 г
Медь, Cu	79.98 мкг	1000 мкг	8%	4.5%	1250 г
Молибден, Mo	3.413 мкг	70 мкг	4.9%	2.8%	2051 г
Никель, Ni	2.312 мкг	~
Олово, Sn	0.9 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	12.885 мкг	55 мкг	23.4%	13.3%	427 г
Стронций, Sr	2.06 мкг	~
Фтор, F	39.75 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10063 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	2.9%	1953 г
Цинк, Zn	0.8346 мг	12 мг	7%	4%	1438 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.483 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	0.999 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	31.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.077 мг	~
Кампестерол	0.332 мг	~
Стигмастерол	0.127 мг	~
бета Ситостерол	0.868 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.248 г	~
6:0 Капроновая	0.086 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.168 г	~
12:0 Лауриновая	0.17 г	~
14:0 Миристиновая	0.703 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.343 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.816 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.46 г	min 16.8 г	26.5%	15%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.256 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.587 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.084 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.079 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.428 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.233 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.072 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.123 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.137 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~

Энергетическая ценность МилБургер с палтусом вафельный составляет 176,3 кКал.

Порция = 145 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИЛБУРГЕР С ПАЛТУСОМ ВАФЕЛЬНЫЙ

МилБургер с палтусом вафельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 50 %, калием - 11,2 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 23 %, железом - 81,5 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен МилБургер с палтусом вафельный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить МилБургер с палтусом вафельный, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МилБургер с палтусом вафельный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе