Рецепт Круассан с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с лососем

Лосось каспийский соленый 60 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 20 г
Салат (латук) 10 г
Круассан Классический [Paul] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6% 589 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.1% 320 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.1% 1141 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 1.4% 2579 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7839 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.0728 мг 20 мг 0.4% 0.1% 27473 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.66 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1407 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1911 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2438 г
Натрий, Na 735.03 мг 1300 мг 56.5% 20% 177 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 964 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 5.6% 628 г
Хлор, Cl 1114.9 мг 2300 мг 48.5% 17.2% 206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3232 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3623 г
Литий, Li 2.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 12.97 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7710 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11272 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 2.345 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2345 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Круассан с лососем составляет 282,5 кКал.

  • Порция = 145 гр (409.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С ЛОСОСЕМ

Круассан с лососем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,9 %, хлором - 48,5 %

Чем полезен Круассан с лососем

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассан с лососем, калорийность 282,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги