Рецепт Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.1% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 64.1% 458 г
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 72.6% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.933 мкг 400 мкг 2% 5.9% 5042 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 18.5% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 5% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7874 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3529 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.74 мг 2500 мг 8.7% 25.6% 1143 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5501 г
Кремний, Si 11.257 мг 30 мг 37.5% 110.3% 267 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 10% 2907 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30023 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6653 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3187 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3191 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 80.3% 367 г
Литий, Li 3.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 12.6% 2315 г
Медь, Cu 65.32 мкг 1000 мкг 6.5% 19.1% 1531 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 12.1% 2467 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22634 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20253 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 8.5% 3432 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.426 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ: КАБАЧОК+МОРКОВЬ+ЛУК+ПОМИДОР

Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу: кабачок+морковь+лук+помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы