Рецепт Припущенное филе судака с пюре из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Припущенное филе судака с пюре из моркови

Судак припущенный, по 1-346 125 г
Морковное пюре по 1-212 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Припущенное филе судака с пюре из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.4% 776 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 761.8 мкг 900 мкг 84.6% 94.4% 118 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 4.462 мг 5 мг 89.2% 99.6% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 10.4% 1070 г
Витамин РР, НЭ 2.8196 мг 20 мг 14.1% 15.7% 709 г
Ниацин 1.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.45 мг 2500 мг 7.5% 8.4% 1334 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 7% 1580 г
Натрий, Na 535.63 мг 1300 мг 41.2% 46% 243 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 16.6% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.3% 3303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Припущенное филе судака с пюре из моркови составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (250.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИПУЩЕННОЕ ФИЛЕ СУДАКА С ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ

Припущенное филе судака с пюре из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,6 %, бэта-каротином - 89,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 14,9 %

Чем полезен Припущенное филе судака с пюре из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Припущенное филе судака с пюре из моркови, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Припущенное филе судака с пюре из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы