Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
Сок томатный | 200 г |
Мисо | 15 г |
Рыбный Соус [Aroy-D] | 5 г |
Lemongrass Sauce | 15 г |
Чили, порошок | 1 г |
Морковь (Варка без слива) | 25 г |
Сельдерей (Варка без слива) | 25 г |
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 50 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
Помидор (томат), парниковый | 20 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 20 г |
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 60 г |
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 30 г |
Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Петрушка свежая (Варка без слива) | 3 г |
Кунжут | 1 г |
Лапша японская, сомен, сухая | 15 г |
#варю под крышкой, поэтому жидкости выпаривается мало. Если выпарится много, доведите до необходимого количества добавлением кипятка в конце варки. #закипятить воду и томатный сок. #нарезать морковь, сельдерей, красный перец, лук, помидоры; отправить в кастрюлю. #стручковую фасоль туда же. #подкинуть мисо, соус лемонграсс, чили. #варить 7 минут. #теперь добавить пророщенный маш и поварить 5 минут. #нарезанная пекинская капуста, чеснок, лапша и петрушка отправляются в кастрюлю и булькают 2 минуты. #налить в глубокую тарелку, посыпать кунжутом. #если не хватает соли, то добавьте рыбный соус ✌️
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7% | 4222 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.2% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.8% | 1538 г |
Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2528 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 42% | 688 г |
альфа Каротин | 7.891 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 47.5% | 608 г |
бета Криптоксантин | 5.842 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 39.014 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 7.8% | 3650 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 14.2% | 2062 г |
Витамин В9, фолаты | 14.203 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.4% | 2816 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 32.2% | 898 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5618 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 64103 г |
Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 38.6% | 750 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4636 мг | 20 мг | 2.3% | 6.7% | 4314 г |
Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 169.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 19.7% | 1474 г |
Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 7% | 4246 г |
Кремний, Si | 1.675 мг | 30 мг | 5.6% | 16.2% | 1791 г |
Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 11% | 2621 г |
Натрий, Na | 153.69 мг | 1300 мг | 11.8% | 34.2% | 846 г |
Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5643 г |
Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 12.8% | 2273 г |
Хлор, Cl | 7.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 30144 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 10.7% | 2740 г |
Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 19.7% | 1479 г |
Литий, Li | 2.989 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 15.7% | 1866 г |
Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 24.6% | 1177 г |
Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.6% | 6082 г |
Никель, Ni | 1.466 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.861 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.6% | 6388 г |
Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 119403 г |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.6% | 6250 г |
Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 5034 г |
Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.492 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на мисо-пасте и с соусом лемонграсс составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.5 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 0.4 г | -% | |
Углеводы | 5.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 89.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|