Рецепт Пирог с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с зелёным луком

Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое 20 г
Тесто дрожжевое 482 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 5.9% 789 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.8% 1241 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 7.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 25.26 мкг 400 мкг 6.3% 2.9% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 5.8% 809 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 5% 933 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 8.1% 580 г
Витамин РР, НЭ 2.0092 мг 20 мг 10% 4.7% 995 г
Ниацин 0.582 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2109 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.4% 3292 г
Натрий, Na 105.7 мг 1300 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Сера, S 74.42 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 5% 929 г
Хлор, Cl 156.62 мг 2300 мг 6.8% 3.2% 1469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.9 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 39 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2924 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 17.3% 269 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 6.3% 739 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1314 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 6.1% 767 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 9.55 мкг 55 мкг 17.4% 8.1% 576 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 47.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8416 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.6148 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~

Энергетическая ценность Пирог с зелёным луком составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирог с зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 15,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 17,3 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Пирог с зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с зелёным луком, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты