Рецепт Пирожки с щавелем ( капустой или вишней). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с щавелем ( капустой или вишней)

Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Эритрит [Polezzno] 5 г
Рисовая Мука [Garnec] 30 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 50 г
Щавель (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Получилось 6 пирожков,каждой начинки по два.Вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с щавелем ( капустой или вишней)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.4% 608 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3275 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 14.7% 639 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 11.7% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 13.3% 706 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 10.3% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.377 мкг 400 мкг 4.6% 4.3% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 18.5% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2964 г
Витамин Н, биотин 6.859 мкг 50 мкг 13.7% 12.9% 729 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 14.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.4651 мг 20 мг 12.3% 11.5% 811 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.21 мг 2500 мг 7.6% 7.1% 1314 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1398 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6438 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 6.9% 1372 г
Натрий, Na 62.69 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2074 г
Сера, S 136.69 мг 1000 мг 13.7% 12.9% 732 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 14.1% 666 г
Хлор, Cl 104.47 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.7% 2020 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1918 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 27.4% 342 г
Литий, Li 1.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2378 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1388 г
Молибден, Mo 6.379 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1097 г
Никель, Ni 4.792 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 18.117 мкг 55 мкг 32.9% 30.9% 304 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10920 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.999 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.013 г ~
Заменимые аминокислоты 4.01 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с щавелем ( капустой или вишней) составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 154 гр (164 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЩАВЕЛЕМ ( КАПУСТОЙ ИЛИ ВИШНЕЙ)

Пирожки с щавелем ( капустой или вишней) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 11 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Пирожки с щавелем ( капустой или вишней)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с щавелем ( капустой или вишней), калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с щавелем ( капустой или вишней), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты