Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Оливковое масло 40 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 60 г
Соевый соус Bondiva классический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.2 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.5% 1900 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 16% 174 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.7% 1610 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.415 мг 15 мг 22.8% 6.3% 439 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 3.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.1283 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15588 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.43 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10670 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11696 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.1% 28037 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20305 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 93525 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32468 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.2% 14035 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.3% 9783 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5650 г
Медь, Cu 7.36 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13587 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6567 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.608 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9046 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.714 г min 16.8 г 111.4% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.695 г от 11.2 до 20.6 г 33% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.358 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 359,2 кКал.

  • Порция = 14 гр (50.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 32.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,8 %, витамином K - 14,1 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 359,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы