Рецепт Перловка 1×3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка 1×3

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка 1×3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 9.7% 1319 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.88 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5515 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2376 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.58 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5871 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7825 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3756 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41270 г
Сера, S 19.81 мг 1000 мг 2% 2.6% 5048 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 12.8% 1000 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4036 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 5.8% 2247 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 10.4% 1234 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 9% 1430 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 7.9% 1612 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Селен, Se 8.633 мкг 55 мкг 15.7% 20.1% 637 г
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 89.85 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4452 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловка 1×3 составляет 78 кКал.

  • Порция = 240 гр (187.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА 1×3

Перловка 1×3 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,7 %

Чем полезен Перловка 1×3

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка 1×3, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка 1×3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы