Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Яйцо куриное 1 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 40 г
Кабачок 53 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кунжут 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.5% 1360 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 6.7% 1117 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1023 г
Витамин В4, холин 81.04 мг 500 мг 16.2% 12% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.8% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.627 мкг 50 мкг 13.3% 9.9% 754 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9886 мг 20 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.72 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1527 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 5% 1490 г
Кремний, Si 11.328 мг 30 мг 37.8% 28.1% 265 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 4% 1858 г
Натрий, Na 161.32 мг 1300 мг 12.4% 9.2% 806 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 9.7% 769 г
Хлор, Cl 239.81 мг 2300 мг 10.4% 7.7% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1627 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1913 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 25.5% 292 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 9.9% 751 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 5.9% 1252 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1699 г
Никель, Ni 2.497 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 12.236 мкг 55 мкг 22.2% 16.5% 449 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1626 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Кабачковый блин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги