Рецепт Капуста тушеная_30.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная_30.04.23

Капуста белокочанная 730 г
Лук репчатый 158 г
Морковь 107 г
Томатная Паста [Помидорка] 46 г
Подсолнечное масло 58 г
Вода 160 г
Филе Бедра Куриное [Рококо] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная_30.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.4% 679 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.3% 523 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141 мкг 900 мкг 15.7% 10.1% 638 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 11.1% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.032 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 29.95 мг 90 мг 33.3% 21.4% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.761 мг 15 мг 11.7% 7.5% 852 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 20.1% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.5569 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3591 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.85 мг 2500 мг 7% 4.5% 1430 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3520 г
Кремний, Si 27.498 мг 30 мг 91.7% 58.9% 109 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 1.9% 3384 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15931 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4026 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2% 3239 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.2 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7177 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 13.4% 480 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1995 г
Молибден, Mo 6.325 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1107 г
Никель, Ni 7.871 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17994 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.459 г от 11.2 до 20.6 г 22% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная_30.04.23 составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ_30.04.23

Капуста тушеная_30.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 33,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Капуста тушеная_30.04.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная_30.04.23, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная_30.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы