Рецепт Суп рыбный (29.04.23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (29.04.23)

Вода 1200 г
Перловая крупа 0 г
Перловка вареная (бакалейное подворье) 400 г
Картофель (Варка без слива) 820 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями 0 г
Нерка (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (29.04.23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.3% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.4% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.3% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 22.8% 712 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 24.2% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.421 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9048 г
Витамин В12, кобаламин 1.267 мкг 3 мкг 42.2% 68.6% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 28.9% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1546 мг 20 мг 10.8% 17.6% 928 г
Ниацин 1.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.33 мг 2500 мг 9.6% 15.6% 1040 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7593 г
Кремний, Si 9.086 мг 30 мг 30.3% 49.3% 330 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6% 2688 г
Натрий, Na 257.46 мг 1300 мг 19.8% 32.2% 505 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 8% 2029 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 13.7% 1196 г
Хлор, Cl 427.49 мг 2300 мг 18.6% 30.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3734 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 10.2% 1597 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 82.1% 198 г
Литий, Li 12.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2825 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1502 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 11.1% 1467 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 6.247 мкг 55 мкг 11.4% 18.5% 880 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 135.63 мкг 4000 мкг 3.4% 5.5% 2949 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 36.3% 448 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3852 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (29.04.23) составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (29.04.23)

Суп рыбный (29.04.23) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 42,2 %, витамином D - 17,8 %, кремнием - 30,3 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 11,4 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Суп рыбный (29.04.23)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (29.04.23), калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (29.04.23), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги