Рецепт Фокачча Маргарита пш. (Toghma). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фокачча Маргарита пш. (Toghma)

Базилик, свежий 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 35 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Фокачча ц/з 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фокачча Маргарита пш. (Toghma)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.4% 1310 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.6% 467 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.7% 952 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.2% 625 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 6.7% 669 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.288 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
бета Криптоксантин 1.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 34.35 мг 500 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.88 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 4.8% 932 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 1.721 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2905 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.4277 мг 20 мг 12.1% 5.4% 824 г
Ниацин 1.804 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.42 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Магний, Mg 35.73 мг 400 мг 8.9% 4% 1120 г
Натрий, Na 263.98 мг 1300 мг 20.3% 9.1% 492 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.7% 584 г
Хлор, Cl 287.01 мг 2300 мг 12.5% 5.6% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 13.3% 338 г
Литий, Li 8.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.771 мг 2 мг 38.6% 17.4% 259 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 7.2% 625 г
Молибден, Mo 9.336 мкг 70 мкг 13.3% 6% 750 г
Никель, Ni 9.795 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 4.195 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1311 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15349 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.8038 мг 12 мг 6.7% 3% 1493 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.539 г min 16.8 г 21.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.338 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.272 г ~
16:1 транс 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.241 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.065 г ~

Энергетическая ценность Фокачча Маргарита пш. (Toghma) составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (231 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОКАЧЧА МАРГАРИТА ПШ. (TOGHMA)

Фокачча Маргарита пш. (Toghma) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 38,6 %, медью - 16 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Фокачча Маргарита пш. (Toghma)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фокачча Маргарита пш. (Toghma), калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фокачча Маргарита пш. (Toghma), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы