Рецепт Бабка маковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка маковая

Сдоба ( бабка) 380 г
Начинка для сдобы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка маковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.8 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.7% 1206 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.6% 431 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6% 539 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 2.2% 1480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 1.3% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.148 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4909 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1740 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4006 мг 20 мг 2% 0.7% 4993 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.19 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1796 г
Кальций, Ca 175.45 мг 1000 мг 17.5% 5.7% 570 г
Кремний, Si 4.828 мг 30 мг 16.1% 5.3% 621 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 3.4% 952 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6650 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 2.3% 1424 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 5.1% 641 г
Хлор, Cl 23.72 мг 2300 мг 1% 0.3% 9696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1446 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6198 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 8.5% 386 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.5951 мг 2 мг 29.8% 9.7% 336 г
Медь, Cu 173.12 мкг 1000 мкг 17.3% 5.7% 578 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 1.2% 2789 г
Никель, Ni 6.457 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 3.282 мкг 55 мкг 6% 2% 1676 г
Стронций, Sr 32.46 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9467 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.1163 мг 12 мг 1% 0.3% 10318 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 3.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бабка маковая составляет 305,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА МАКОВАЯ

Бабка маковая богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,5 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 29,8 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Бабка маковая

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка маковая, калорийность 305,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка маковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги