Рецепт Мороженое кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое кокосовое

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Малина красная, замороженная 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.1% 431 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 22.667 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 80 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 17.867 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4545 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.123 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6303 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3173 г
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1% 6050 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13934 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6231 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Марганец, Mn 0.6919 мг 2 мг 34.6% 19.6% 289 г
Медь, Cu 171.87 мкг 1000 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Селен, Se 3.307 мкг 55 мкг 6% 3.4% 1663 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.892 г ~
10:0 Каприновая 0.709 г ~
12:0 Лауриновая 5.642 г ~
14:0 Миристиновая 2.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженое кокосовое составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ КОКОСОВОЕ

Мороженое кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 34,6 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Мороженое кокосовое

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое кокосовое, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги