Рецепт Кокосовый хлеб с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый хлеб с чиа

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Вода 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Детокс очищение клетчатка 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый хлеб с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.5% 608 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.6% 341 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.6% 1500 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4155 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 6.5% 610 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.1% 650 г
Витамин В4, холин 145.61 мг 500 мг 29.1% 11.5% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 5.1% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 12.228 мкг 50 мкг 24.5% 9.7% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0432 мг 20 мг 10.2% 4% 979 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2817 г
Кальций, Ca 167.43 мг 1000 мг 16.7% 6.6% 597 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4837 г
Натрий, Na 323.32 мг 1300 мг 24.9% 9.8% 402 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 937 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 8.4% 469 г
Хлор, Cl 98.5 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 4% 986 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Кобальт, Co 6.306 мкг 10 мкг 63.1% 25% 159 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Медь, Cu 52.62 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1900 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1782 г
Селен, Se 18.205 мкг 55 мкг 33.1% 13.1% 302 г
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9155 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2% 1984 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый хлеб с чиа составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ХЛЕБ С ЧИА

Кокосовый хлеб с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 29,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 24,5 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Кокосовый хлеб с чиа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый хлеб с чиа, калорийность 252,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый хлеб с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы