Рецепт Суп сырный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырный с шампиньонами

Масло сливочное топленое, 99% жирности	25 г
Лук репчатый (Пассерование)	310 г
Морковь (Пассерование)	85 г
Картофель (Варка без слива)	500 г
Шампиньоны (Тушение)	435 г
Чеснок (Пассерование)	15 г
Вода	600 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	250 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Бульон куриный	700 г
Сыр плавленный "Янтарь"	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 ккал	1684 ккал	4%	6%	2513 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.4%	2815 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9.9%	1514 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.9%	3842 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	8.2%	1818 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.5%	2677 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.3 мкг	900 мкг	10%	14.9%	997 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.376 мг	5 мг	7.5%	11.2%	1330 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	9.1%	1651 г
Витамин В4, холин	11.82 мг	500 мг	2.4%	3.6%	4230 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	10.1%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	6.9%	2198 г
Витамин В9, фолаты	5.588 мкг	400 мкг	1.4%	2.1%	7158 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	3.6%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	2.58 мг	90 мг	2.9%	4.3%	3488 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	1%	15152 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	1.6%	9434 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.691 мкг	50 мкг	5.4%	8.1%	1858 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5974 мг	20 мг	8%	11.9%	1252 г
Ниацин	1.057 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.83 мг	2500 мг	9.9%	14.8%	1013 г
Кальций, Ca	22.89 мг	1000 мг	2.3%	3.4%	4369 г
Кремний, Si	7.363 мг	30 мг	24.5%	36.6%	407 г
Магний, Mg	11.87 мг	400 мг	3%	4.5%	3370 г
Натрий, Na	213.73 мг	1300 мг	16.4%	24.5%	608 г
Сера, S	31.34 мг	1000 мг	3.1%	4.6%	3191 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	10.4%	1421 г
Хлор, Cl	249.41 мг	2300 мг	10.8%	16.1%	922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.9 мкг	~
Бор, B	41.8 мкг	~
Ванадий, V	20.08 мкг	~
Железо, Fe	0.474 мг	18 мг	2.6%	3.9%	3797 г
Йод, I	4.62 мкг	150 мкг	3.1%	4.6%	3247 г
Кобальт, Co	3.968 мкг	10 мкг	39.7%	59.3%	252 г
Литий, Li	8.959 мкг	~
Марганец, Mn	0.0807 мг	2 мг	4%	6%	2478 г
Медь, Cu	135.29 мкг	1000 мкг	13.5%	20.1%	739 г
Молибден, Mo	3.272 мкг	70 мкг	4.7%	7%	2139 г
Никель, Ni	1.178 мкг	~
Олово, Sn	1.17 мкг	~
Рубидий, Rb	114.3 мкг	~
Селен, Se	5.169 мкг	55 мкг	9.4%	14%	1064 г
Стронций, Sr	5.06 мкг	~
Титан, Ti	7.59 мкг	~
Фтор, F	34.47 мкг	4000 мкг	0.9%	1.3%	11604 г
Хром, Cr	3.55 мкг	50 мкг	7.1%	10.6%	1408 г
Цинк, Zn	0.3207 мг	12 мг	2.7%	4%	3742 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.303 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.485 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.139 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.087 г	~
6:0 Капроновая	0.047 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.407 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.997 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.206 г	min 16.8 г	7.2%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.269 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Суп сырный с шампиньонами составляет 67 кКал.

Порция = 223 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп сырный с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,5 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Суп сырный с шампиньонами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп сырный с шампиньонами, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырный с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе