Рецепт Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей

Бурый рис отварной в мультиварке 120 г
Корейка с кукурузой,спаржей,шампиньонами в устричном соусе 120 г
Способ приготовления

Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.6% 836 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.6% 1531 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 13.8% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 23.84 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 7.079 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 12.1% 591 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.579 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2708 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.206 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2267 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1197 мг 20 мг 10.6% 7.6% 944 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6046 г
Кремний, Si 75.684 мг 30 мг 252.3% 180.5% 40 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 0.7% 9863 г
Сера, S 62.01 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 9.3% 769 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 73.73 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 10.3% 695 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.7159 мг 2 мг 35.8% 25.6% 279 г
Медь, Cu 103.8 мкг 1000 мкг 10.4% 7.4% 963 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 6.2% 1153 г
Никель, Ni 6.929 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 12.648 мкг 55 мкг 23% 16.5% 435 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 6.71 мкг ~
Фтор, F 81.27 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4922 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.862 мг 12 мг 7.2% 5.2% 1392 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Кампестерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 12.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 240 гр (335.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С КОРЕЙКОЙ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ С КУКУРУЗОЙ И СПАРЖЕЙ

Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином D - 16,9 %, кремнием - 252,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 35,8 %, селеном - 23 %

Чем полезен Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с корейкой в устричном соусе с кукурузой и спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги