Рецепт Желе из биокефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из биокефира

Bio Баланс биокефирный 900 г
Желатин пищевой 20 г
Вода 100 г
Эритрит [Fit Parad] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из биокефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.4% 1652 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.1% 5615 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 10.8% 2619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 6.3% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 40.2% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 27.9% 1023 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 12% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 19.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.405 мкг 400 мкг 1.1% 3.1% 9081 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 33.3% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Н, биотин 2.819 мкг 50 мкг 5.6% 16% 1774 г
Витамин РР, НЭ 1.0764 мг 20 мг 5.4% 15.4% 1858 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.68 мг 2500 мг 4.5% 12.8% 2199 г
Кальций, Ca 109.3 мг 1000 мг 10.9% 31.1% 915 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 11.1% 2538 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 6.8% 4175 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 8.5% 3328 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 31.6% 902 г
Хлор, Cl 97.05 мг 2300 мг 4.2% 12% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 2% 14173 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 15.1% 1892 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 20.2% 1418 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 11.7% 2417 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 18.5% 1534 г
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 1.762 мкг 55 мкг 3.2% 9.1% 3121 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 14593 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 10% 2841 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%

Энергетическая ценность Желе из биокефира составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность35.1 ккал2.32%
Белки4.6 г5.05%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы3.9 г2.83%
Пищевые волокна0 г0%
Вода86.8 г3.23%
Витамины и минералы
A
2.2%
b-car
0.2%
В1
14%
B2
9.8%
Холин
4.2%
B5
6.7%
B6
2.2%
B9
1.1%
B12
12%
C
0.7%
D
0.3%
E
~
H
5.6%
вит.К
~
PP
5.4%
Калий
4.5%
Ca
11%
Si
~
Mg
3.9%
Na
2.4%
P
11%
Cl
4.2%
Fe
0.7%
I
5.3%
Co
7%
Mn
0.4%
Cu
4.1%
Mo
6.5%
Se
3.2%
F
0.7%
Cr
3.5%
Zn
2.9%
Рейтинг
4.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
53%
Жиры
3%
Углеводы
45%
Белки 4.6г, 18.4 ккал (52.7%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (2.6%)Углеводы 3.9г, 15.6 ккал (44.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ БИОКЕФИРА

Желе из биокефира богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Желе из биокефира

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из биокефира, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из биокефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы