Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.1% 531 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.5% 2545 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 984 г
Витамин В4, холин 67.46 мг 500 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.339 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 14.2% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин Н, биотин 6.724 мкг 50 мкг 13.4% 8.6% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.014 мг 20 мг 15.1% 9.7% 664 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.56 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2438 г
Кальций, Ca 71.48 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1399 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 2.2% 2973 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 2% 3226 г
Сера, S 141.68 мг 1000 мг 14.2% 9.1% 706 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 10.7% 602 г
Хлор, Cl 79.96 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.1 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2284 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2107 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 17.4% 371 г
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 5% 1304 г
Медь, Cu 64.45 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1552 г
Молибден, Mo 9.466 мкг 70 мкг 13.5% 8.7% 739 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Селен, Se 19.078 мкг 55 мкг 34.7% 22.3% 288 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 154.91 мкг 4000 мкг 3.9% 2.5% 2582 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.424 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты 4.579 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты