Рецепт Пицца от Кати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца от Кати

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 76 г
Подсолнечное масло 7 г
Сахар песок 5 г
Кетчуп 32 г
Руккола 50 г
Креветка приготовленная 109 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Неаполитанский Кетчуп [Кальве] 40 г
Моцарелла [Славия] 113 г
Пшеничная Мука [Макфа] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от Кати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 9.4% 342 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.5% 427 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.8% 836 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1895 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Ликопин 863.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 409.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 14.018 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 1.9% 1714 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 3.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.2996 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6676 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1465 г
Кальций, Ca 220.01 мг 1000 мг 22% 7.1% 455 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 1.9% 1674 г
Натрий, Na 107.11 мг 1300 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Сера, S 128.56 мг 1000 мг 12.9% 4.1% 778 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 8% 404 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4627 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6536 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 3.7% 869 г
Молибден, Mo 0.85 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8235 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 2.2% 1460 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 89286 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.2329 мг 12 мг 10.3% 3.3% 973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца от Кати составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.9 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОТ КАТИ

Пицца от Кати богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22 %, фосфором - 24,8 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Пицца от Кати

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца от Кати, калорийность 311,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца от Кати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги