Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 1700 г
Куриная грудка (филе) 480 г
Картофель 265 г
Чечевица, розовая 320 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.5% 884 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2929 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 7.6% 1456 г
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.4% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 11.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 4.2% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 14.8% 746 г
Витамин В9, фолаты 32.063 мкг 400 мкг 8% 8.8% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0687 мг 20 мг 10.3% 11.4% 967 г
Ниацин 2.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.61 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1079 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6631 г
Кремний, Si 6.598 мг 30 мг 22% 24.3% 455 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8317 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 9.6% 1154 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 11.9% 923 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 9.1% 1223 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 29.2% 379 г
Литий, Li 9.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 15.4% 721 г
Медь, Cu 219.44 мкг 1000 мкг 21.9% 24.2% 456 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1410 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 4.812 мкг 55 мкг 8.7% 9.6% 1143 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 106.86 мкг 4000 мкг 2.7% 3% 3743 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 14.4% 768 г
Цинк, Zn 0.8497 мг 12 мг 7.1% 7.8% 1412 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.665 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.93 мг ~
Кампестерол 0.835 мг ~
Стигмастерол 0.557 мг ~
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 90,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (181 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 13,9 %, медью - 21,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги