Рецепт Омлетик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Гхи [Житница Здоровья] 5 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.3% 675 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.3 мкг 900 мкг 21.5% 19.3% 466 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 12.8% 700 г
Витамин В4, холин 123.84 мг 500 мг 24.8% 22.3% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 12.7% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.5% 1391 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 9.7% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 10.441 мкг 50 мкг 20.9% 18.8% 479 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 13.1% 686 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 9% 1000 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.59 мг 2500 мг 8.5% 7.6% 1176 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2413 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 9.9% 912 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.8% 5089 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1625 г
Сера, S 98.4 мг 1000 мг 9.8% 8.8% 1016 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 13.6% 657 г
Хлор, Cl 116.73 мг 2300 мг 5.1% 4.6% 1970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 8.3% 1090 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Кобальт, Co 8.733 мкг 10 мкг 87.3% 78.4% 115 г
Литий, Li 14.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Медь, Cu 105.67 мкг 1000 мкг 10.6% 9.5% 946 г
Молибден, Mo 8.182 мкг 70 мкг 11.7% 10.5% 856 г
Никель, Ni 6.441 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 15.642 мкг 55 мкг 28.4% 25.5% 352 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8959 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 8.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 5.4% 1677 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлетик составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК

Омлетик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 20,9 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 11 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 87,3 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Омлетик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы