Рецепт Свекольник с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с чечевицей

Вода 2000 г
Заправка для борща (на зиму) 750 г
Чечевица, зерно (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7% 2844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.9% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 16.9% 1172 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 19.1% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12535 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 11.1% 1796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7397 мг 20 мг 3.7% 7.4% 2704 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.65 мг 2500 мг 7.1% 14.1% 1407 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 4% 5105 г
Кремний, Si 17.927 мг 30 мг 59.8% 118.9% 167 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2577 г
Натрий, Na 78.61 мг 1300 мг 6% 11.9% 1654 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4357 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Хлор, Cl 126.17 мг 2300 мг 5.5% 10.9% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 16.5% 1199 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11538 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 47.7% 416 г
Литий, Li 18.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 19.5% 1017 г
Медь, Cu 106.6 мкг 1000 мкг 10.7% 21.3% 938 г
Молибден, Mo 10.721 мкг 70 мкг 15.3% 30.4% 653 г
Никель, Ni 17.941 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 1.703 мкг 55 мкг 3.1% 6.2% 3230 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Титан, Ti 29.58 мкг ~
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6108 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 14.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 6.4% 3174 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с чечевицей составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 348 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Свекольник с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,8 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Свекольник с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с чечевицей, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги