Рецепт Шуба 22.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба 22.03

Картофель отварной по 1-206 330 г
Морковь отварная по 2-40 132 г
Свекла отварная по 1-76 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 154 г
Соус майонезный постный 65 г
Сельдь Санта бремор без масла 100 г
Масло от сельди 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба 22.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.9% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.9% 2607 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2979 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.8 мкг 900 мкг 33.5% 34.3% 298 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 32.1% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1525 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 10.4% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 9.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.193 мкг 400 мкг 5.5% 5.6% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 22.9% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 8.2% 1255 г
Витамин D, кальциферол 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 33.5% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 10.7% 952 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1624 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5096 мг 20 мг 7.5% 7.7% 1325 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.91 мг 2500 мг 11.9% 12.2% 839 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3005 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1751 г
Натрий, Na 541.01 мг 1300 мг 41.6% 42.6% 240 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1894 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 11.7% 881 г
Хлор, Cl 728.96 мг 2300 мг 31.7% 32.4% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1511 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2155 г
Кобальт, Co 20.133 мкг 10 мкг 201.3% 206% 50 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 9.3% 1095 г
Медь, Cu 123.7 мкг 1000 мкг 12.4% 12.7% 808 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Селен, Se 8.754 мкг 55 мкг 15.9% 16.3% 628 г
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 12.3% 833 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.357 г от 11.2 до 20.6 г 21% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Шуба 22.03 составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (244.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА 22.03

Шуба 22.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 32,7 %, калием - 11,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 201,3 %, медью - 12,4 %, селеном - 15,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Шуба 22.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба 22.03, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба 22.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги