Рецепт Запеканка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фасоли

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.5% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.5% 1244 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.1 мкг 900 мкг 33.8% 35.7% 296 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 21.818 мкг ~
бета Каротин 1.501 мг 5 мг 30% 31.7% 333 г
Лютеин + Зеаксантин 200.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.8% 1078 г
Витамин В4, холин 63.76 мг 500 мг 12.8% 13.5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 13.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 10.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.936 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Витамин Н, биотин 4.471 мкг 50 мкг 8.9% 9.4% 1118 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.7537 мг 20 мг 13.8% 14.6% 726 г
Ниацин 2.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.96 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1220 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 11.9% 882 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 9.1% 1157 г
Натрий, Na 89.01 мг 1300 мг 6.8% 7.2% 1461 г
Сера, S 102.93 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 972 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 16.8% 629 г
Хлор, Cl 134.74 мг 2300 мг 5.9% 6.2% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2622 г
Кобальт, Co 4.362 мкг 10 мкг 43.6% 46.1% 229 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.9% 1198 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 7.3% 1443 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1123 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 9.639 мкг 55 мкг 17.5% 18.5% 571 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8935 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 12.6% 842 г
Цинк, Zn 0.9157 мг 12 мг 7.6% 8% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фасоли составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАСОЛИ

Запеканка из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 30 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 43,6 %, селеном - 17,5 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из фасоли, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги