Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шиитаке, грибы	700 г
Картофель	333 г
Лук репчатый	100 г
Морковь	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7 г
Индейка бульон из голени	340 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перловая каша по 1-270	100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	0 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.2 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2332 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	4.6%	3040 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8.7%	1600 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.6%	3042 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.8%	1176 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	5.1%	2712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.3 мкг	900 мкг	14.4%	19.9%	696 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.679 мг	5 мг	13.6%	18.8%	736 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	8.4%	1636 г
Витамин В4, холин	6.25 мг	500 мг	1.3%	1.8%	8000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.683 мг	5 мг	13.7%	19%	732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	13.4%	1036 г
Витамин В9, фолаты	8.841 мкг	400 мкг	2.2%	3%	4524 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.1%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.54 мг	90 мг	5%	6.9%	1982 г
Витамин D, кальциферол	0.174 мкг	10 мкг	1.7%	2.4%	5747 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.156 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.402 мг	15 мг	2.7%	3.7%	3731 г
Витамин Н, биотин	0.324 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	15432 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.0133 мг	20 мг	10.1%	14%	993 г
Ниацин	0.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.21 мг	2500 мг	10.1%	14%	991 г
Кальций, Ca	13.75 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	7273 г
Кремний, Si	10.917 мг	30 мг	36.4%	50.4%	275 г
Магний, Mg	16.21 мг	400 мг	4.1%	5.7%	2468 г
Натрий, Na	243.44 мг	1300 мг	18.7%	25.9%	534 г
Сера, S	22.06 мг	1000 мг	2.2%	3%	4533 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	12%	1144 г
Хлор, Cl	351.23 мг	2300 мг	15.3%	21.2%	655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202 мкг	~
Бор, B	43.5 мкг	~
Ванадий, V	33.07 мкг	~
Железо, Fe	0.471 мг	18 мг	2.6%	3.6%	3822 г
Йод, I	1.87 мкг	150 мкг	1.2%	1.7%	8021 г
Кобальт, Co	1.414 мкг	10 мкг	14.1%	19.5%	707 г
Литий, Li	14.578 мкг	~
Марганец, Mn	0.1607 мг	2 мг	8%	11.1%	1245 г
Медь, Cu	98.8 мкг	1000 мкг	9.9%	13.7%	1012 г
Молибден, Mo	3.48 мкг	70 мкг	5%	6.9%	2011 г
Никель, Ni	1.425 мкг	~
Олово, Sn	0.72 мкг	~
Рубидий, Rb	120.2 мкг	~
Селен, Se	2.8 мкг	55 мкг	5.1%	7.1%	1964 г
Стронций, Sr	3.14 мкг	~
Фтор, F	11.28 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	35461 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	6.2%	2232 г
Цинк, Zn	0.6003 мг	12 мг	5%	6.9%	1999 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.287 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.338 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.63 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.778 мг	~
бета Ситостерол	1.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.865 г	min 16.8 г	5.1%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.248 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.353 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.2 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B5 - 13,7 %, кремнием - 36,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп грибной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе