Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Говядина тушеная, консервы 175 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Пшеничная крупа 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.2% 1112 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.3% 690 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 67.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 23.327 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2% 2868 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2785 мг 20 мг 21.4% 12.3% 467 г
Ниацин 1.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.61 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1% 5663 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 6.2% 929 г
Натрий, Na 146.95 мг 1300 мг 11.3% 6.5% 885 г
Сера, S 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 12.3% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 5.7% 1001 г
Марганец, Mn 0.957 мг 2 мг 47.9% 27.5% 209 г
Медь, Cu 140.34 мкг 1000 мкг 14% 8% 713 г
Селен, Se 21.144 мкг 55 мкг 38.4% 22% 260 г
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Цинк, Zn 0.7955 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 174,2 кКал.

  • Порция = 535 гр (932 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 21,5 %, марганцем - 47,9 %, медью - 14 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги