Рецепт Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры

Масло Сливочное Подсырное [Агрокомплекс] 4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Скумбрия Консервированная [Доброфлот] 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.4% 603 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.7% 459 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1138 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В4, холин 76.37 мг 500 мг 15.3% 9.6% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 7.7% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6992 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2860 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.59 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5870 г
Кальций, Ca 16.73 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5977 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10959 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3189 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Хлор, Cl 47.46 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2365 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2467 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 19% 329 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 25.25 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3960 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3834 г
Селен, Se 9.645 мкг 55 мкг 17.5% 11% 570 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23909 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3553 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%

Энергетическая ценность Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ С ЯЙЦОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ БУТЕРЫ

Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия с яйцом и сливочным маслом бутеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты