Рецепт Арахисовые полоски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовые полоски

Арахис жареный 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сахар песок 15 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 7 г
Мед пчелиный 7 г
Меланж 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовые полоски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.5 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.4% 667 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 9.5% 240 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 4.7% 482 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 2.1% 1090 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1748 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 2.8% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 2.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 37.247 мкг 400 мкг 9.3% 2.1% 1074 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.656 мг 15 мг 17.7% 4.1% 565 г
Витамин Н, биотин 7.402 мкг 50 мкг 14.8% 3.4% 675 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.7735 мг 20 мг 28.9% 6.6% 346 г
Ниацин 3.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 1.9% 1179 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4098 г
Кремний, Si 21.584 мг 30 мг 71.9% 16.5% 139 г
Магний, Mg 79.64 мг 400 мг 19.9% 4.6% 502 г
Натрий, Na 586.92 мг 1300 мг 45.1% 10.3% 221 г
Сера, S 112.33 мг 1000 мг 11.2% 2.6% 890 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 4.3% 529 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 694.8 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 69.82 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 1.5% 1527 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4190 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 7.5% 307 г
Литий, Li 2.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.6439 мг 2 мг 32.2% 7.4% 311 г
Медь, Cu 180.68 мкг 1000 мкг 18.1% 4.1% 553 г
Молибден, Mo 7.602 мкг 70 мкг 10.9% 2.5% 921 г
Никель, Ni 3.108 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 5.588 мкг 55 мкг 10.2% 2.3% 984 г
Стронций, Sr 52.23 мкг ~
Титан, Ti 14.71 мкг ~
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9116 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 1.7% 1362 г
Цинк, Zn 1.197 мг 12 мг 10% 2.3% 1003 г
Цирконий, Zr 18.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.99 г min 16.8 г 47.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.304 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Арахисовые полоски составляет 436,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 18.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВЫЕ ПОЛОСКИ

Арахисовые полоски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 17,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 28,9 %, кремнием - 71,9 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 32,2 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Арахисовые полоски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовые полоски, калорийность 436,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовые полоски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы