Рецепт Бульончик куриный 14.3.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульончик куриный 14.3.23

Бульон куриный 1500 г
Морковь (Варка без слива) 193 г
Сельдерей (Варка без слива) 73 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Чеснок, порошок 2 tsp
Карри, порошок 0.3 tsp
Картофель (Варка без слива) 318 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп, сушеный 1 tsp
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульончик куриный 14.3.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.2% 2639 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 36.9% 510 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 42% 449 г
Лютеин + Зеаксантин 0.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.9% 2368 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.3% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4875 мг 20 мг 7.4% 13.9% 1345 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.6 мг 2500 мг 7.8% 14.7% 1285 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7593 г
Кремний, Si 5.736 мг 30 мг 19.1% 36% 523 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 5.6% 3303 г
Натрий, Na 360.8 мг 1300 мг 27.8% 52.4% 360 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3405 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.2% 2036 г
Хлор, Cl 411.96 мг 2300 мг 17.9% 33.7% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3468 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 23.5% 802 г
Литий, Li 6.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4132 г
Медь, Cu 99.51 мкг 1000 мкг 10% 18.8% 1005 г
Молибден, Mo 2.705 мкг 70 мкг 3.9% 7.3% 2588 г
Никель, Ni 1.077 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 5.5% 3438 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61069 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4626 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бульончик куриный 14.3.23 составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОНЧИК КУРИНЫЙ 14.3.23

Бульончик куриный 14.3.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 19,1 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Бульончик куриный 14.3.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульончик куриный 14.3.23, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульончик куриный 14.3.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты