Калорийность Протеин. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 90 г 76 г 118.4% 31.2% 84 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.6 мг 1.5 мг 40% 10.5% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 2 мг 1.8 мг 111.1% 29.2% 90 г
Витамин В4, холин 224 мг 500 мг 44.8% 11.8% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 5.5 мг 5 мг 110% 28.9% 91 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 7.9% 333 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 2.2% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 2.5 мкг 3 мкг 83.3% 21.9% 120 г
Макроэлементы
Калий, K 500 мг 2500 мг 20% 5.3% 500 г
Кальций, Ca 469 мг 1000 мг 46.9% 12.3% 213 г
Магний, Mg 195 мг 400 мг 48.8% 12.8% 205 г
Натрий, Na 156 мг 1300 мг 12% 3.2% 833 г
Фосфор, P 1321 мг 800 мг 165.1% 43.4% 61 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Селен, Se 26.7 мкг 55 мкг 48.5% 12.8% 206 г
Цинк, Zn 6.2 мг 12 мг 51.7% 13.6% 194 г

Энергетическая ценность Протеин составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность380 ккал25.1%
Белки90 г98.9%
Жиры1 г1.52%
Углеводы3 г2.17%
Пищевые волокна0 г0%
Вода0 г0%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
40%
B2
111%
Холин
45%
B5
110%
B6
30%
B9
8.3%
B12
83%
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
20%
Ca
47%
Si
~
Mg
49%
Na
12%
P
165%
Cl
~
Fe
6.1%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
49%
F
~
Cr
~
Zn
52%
Рейтинг
22.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
95%
90г
Жиры
2%
Углеводы
3%
Белки 90г, 360 ккал (94.5%)Жиры 1г, 9 ккал (2.4%)Углеводы 3г, 12 ккал (3.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПРОТЕИН

Протеин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 40 %, витамином B2 - 111,1 %, холином - 44,8 %, витамином B5 - 110 %, витамином B6 - 30 %, витамином B12 - 83,3 %, калием - 20 %, кальцием - 46,9 %, магнием - 48,8 %, фосфором - 165,1 %, селеном - 48,5 %, цинком - 51,7 %

Чем полезен Протеин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Протеин калорийность 380 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Протеин, калории, нутриенты, полезные свойства Протеин
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги