Калорийность Брокколи отварная немороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи отварная немороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.4% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.4% 3042 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 37.1% 769 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.1% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 9.7% 2903 г
бета Каротин 361 мг 5 мг 7220% 20628.6% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 19.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 16% 1800 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 10.6% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 34.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 28.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 45.1% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 89.2 мг 90 мг 99.1% 283.1% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 15.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 242% 118 г
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 36% 791 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 15.1% 1905 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 7.1% 3939 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 23.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11.1% 2571 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 28.6% 1000 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 12.9% 2200 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 9.4% 3000 г

Энергетическая ценность Брокколи отварная немороженная составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность35 ккал2.31%
Белки2 г2.2%
Жиры0.4 г0.61%
Углеводы7.2 г5.22%
Пищевые волокна2.6 г13%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
3.4%
b-car
7220%
В1
6.7%
B2
5.6%
Холин
3.7%
B5
12%
B6
10%
B9
16%
B12
~
C
99%
D
~
E
5.3%
H
~
вит.К
85%
PP
~
Калий
13%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
5.3%
Na
2.5%
P
8.3%
Cl
~
Fe
3.9%
I
~
Co
~
Mn
10%
Cu
~
Mo
~
Se
4.5%
F
~
Cr
~
Zn
3.3%
Рейтинг
12.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
9%
Углеводы
71%
Белки 2г, 8 ккал (19.8%)Жиры 0.4г, 3.6 ккал (8.9%)Углеводы 7.2г, 28.8 ккал (71.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БРОККОЛИ ОТВАРНАЯ НЕМОРОЖЕННАЯ

Брокколи отварная немороженная богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 7220 %, витамином B5 - 12 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином C - 99,1 %, витамином K - 84,7 %, калием - 12,6 %

Чем полезен Брокколи отварная немороженная

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Брокколи отварная немороженная калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брокколи отварная немороженная, калории, нутриенты, полезные свойства Брокколи отварная немороженная
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы