Рецепт Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком

Перец сладкий красный 350 г
Кабачок 600 г
Капуста белокочанная 400 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.3% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 27.1% 1017 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 30.1% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 4.7% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 28.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 16.947 мкг 400 мкг 4.2% 11.6% 2360 г
Витамин C, аскорбиновая 88.21 мг 90 мг 98% 270.7% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 14.1% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28409 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 58.8% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.8219 мг 20 мг 4.1% 11.3% 2433 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.15 мг 2500 мг 9.4% 26% 1068 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4407 г
Кремний, Si 34.334 мг 30 мг 114.4% 316% 87 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3835 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7479 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 6.4% 4324 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3564 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9036 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 58.8% 469 г
Литий, Li 22.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 19.3% 1420 г
Медь, Cu 67.79 мкг 1000 мкг 6.8% 18.8% 1475 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 21% 1308 г
Никель, Ni 6.157 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27363 г
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60150 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 18.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 7.7% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 41.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ СВЕЖАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КАБАЧКОМ

Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 98 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 114,4 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная Свежая Капуста с Болгарским Перцем и Кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы