Рецепт Пица Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица Лана

Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 40 г
Моцарелла Гад ,Лана. 31 г
Брокколи, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.4% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 13.2% 781 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.34 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 7% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 200 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11% 938 г
Витамин В4, холин 91.32 мг 500 мг 18.3% 18.9% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 12.6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 48.337 мкг 400 мкг 12.1% 12.5% 828 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 21.58 мг 90 мг 24% 24.8% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 7.3% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2660 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 7.021 мкг 50 мкг 14% 14.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 34.1% 303 г
Витамин РР, НЭ 1.5308 мг 20 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.94 мг 2500 мг 8.5% 8.8% 1180 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1867 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2770 г
Натрий, Na 55.98 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2322 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 7.2% 1439 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.6% 894 г
Хлор, Cl 59.96 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 40.189 мг 18 мг 223.3% 230.4% 45 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2500 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 42.3% 244 г
Литий, Li 3.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1614 г
Медь, Cu 64.35 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1554 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2448 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 10.34 мкг 55 мкг 18.8% 19.4% 532 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18408 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2564 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2155 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пица Лана составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА ЛАНА

Пица Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 24 %, витамином H - 14 %, витамином K - 33 %, фосфором - 11,2 %, железом - 223,3 %, кобальтом - 41 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Пица Лана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица Лана, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги