Рецепт Салат Пекинка с огурцом ф 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинка с огурцом ф 2023

Пекинская капуста 148 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Огурец парниковый 157 г
Йогурт греческий 2% Teos 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинка с огурцом ф 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.3% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6% 2601 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 13.7% 1148 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 12.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 12.4% 1259 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 23.5% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 14.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.897 мкг 400 мкг 6% 9.4% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 7.7% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 15.9% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 9.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 18.7% 840 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 20.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.8377 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2387 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 9.9% 1593 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2466 г
Кремний, Si 14.806 мг 30 мг 49.4% 77.8% 203 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 4.3% 3731 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 5% 3085 г
Сера, S 54.64 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1830 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 13.9% 1140 г
Хлор, Cl 51.01 мг 2300 мг 2.2% 3.5% 4509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2646 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 48.8% 322 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 6.3% 2491 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 6.9% 2254 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3548 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.187 мкг 55 мкг 16.7% 26.3% 599 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25189 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3125 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекинка с огурцом ф 2023 составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА С ОГУРЦОМ Ф 2023

Салат Пекинка с огурцом ф 2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 31 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат Пекинка с огурцом ф 2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекинка с огурцом ф 2023, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинка с огурцом ф 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги