Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица Красная Полированная [Мясновъ] 500 г
Овощная смесь от 04.12.13 400 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Лук Красный [Пятерочка] 150 г
Томатная Паста Помидорка 140 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Карри, порошок 25 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 20 г
Зира, семена 15 г
Мускатный цвет, молотый 10 г
Аджика Острая [Дары Кубани] 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8% 1357 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.8% 1576 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.3% 3203 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 2.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 21.261 мкг 400 мкг 5.3% 5.7% 1881 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 26.5% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3750 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 28.9% 374 г
Витамин РР, НЭ 0.2563 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7803 г
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.85 мг 2500 мг 4.6% 5% 2158 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4355 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.4% 28037 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 3% 3591 г
Натрий, Na 299.85 мг 1300 мг 23.1% 24.9% 434 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9479 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Хлор, Cl 446.65 мг 2300 мг 19.4% 20.9% 515 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5.2% 2067 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1898 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2268 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 3977 г
Селен, Se 7.756 мкг 55 мкг 14.1% 15.2% 709 г
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10301 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 25.8% 419 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (250.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность92.8 ккал6.13%
Белки5.6 г6.15%
Жиры1.4 г2.12%
Углеводы13.9 г10.07%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода76.6 г2.85%
Витамины и минералы
A
3.1%
b-car
4%
В1
2%
B2
1.7%
Холин
0.8%
B5
1.6%
B6
3.1%
B9
5.3%
B12
~
C
25%
D
~
E
2.7%
H
0.2%
вит.К
27%
PP
1.3%
Калий
4.6%
Ca
2.3%
Si
0.4%
Mg
2.8%
Na
23%
P
2.6%
Cl
19%
Fe
4.8%
I
0.8%
Co
5.3%
Mn
8.5%
Cu
4.4%
Mo
2.5%
Se
14%
F
1%
Cr
24%
Zn
1.4%
Рейтинг
5.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
14%
Углеводы
61%
14г
Белки 5.6г, 22.4 ккал (24.7%)Жиры 1.4г, 12.6 ккал (13.9%)Углеводы 13.9г, 55.6 ккал (61.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, витамином K - 26,8 %, хлором - 19,4 %, селеном - 14,1 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Чечевица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с овощами, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы