Рецепт Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде

Свинина Окорок	460 г
Маринад лимонно-горчичный	1 Порция
Вода	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.5 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	734 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.9%	738 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	15.3%	284 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.8%	5214 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.2%	3513 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.6 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
бета Криптоксантин	0.086 мкг	~
Ликопин	0.069 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.116 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин В4, холин	0.68 мг	500 мг	0.1%		73529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.6%	7407 г
Витамин В9, фолаты	1.199 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	33361 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	0.7%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.295 мг	15 мг	2%	0.9%	5085 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	2.3%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.0874 мг	20 мг	0.4%	0.2%	22883 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.84 мг	2500 мг	1.3%	0.6%	7613 г
Кальций, Ca	8.61 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	11614 г
Кремний, Si	0.069 мг	30 мг	0.2%	0.1%	43478 г
Магний, Mg	3.83 мг	400 мг	1%	0.4%	10444 г
Натрий, Na	135.4 мг	1300 мг	10.4%	4.5%	960 г
Сера, S	3.28 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	30488 г
Фосфор, P	6.2 мг	800 мг	0.8%	0.3%	12903 г
Хлор, Cl	206.4 мг	2300 мг	9%	3.9%	1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.5 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.421 мг	18 мг	2.3%	1%	4276 г
Кобальт, Co	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11628 г
Литий, Li	0.356 мкг	~
Марганец, Mn	0.1817 мг	2 мг	9.1%	4%	1101 г
Медь, Cu	21.8 мкг	1000 мкг	2.2%	1%	4587 г
Молибден, Mo	0.47 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14894 г
Никель, Ni	0.031 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.335 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	16418 г
Фтор, F	3.92 мкг	4000 мкг	0.1%		102041 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.0548 мг	12 мг	0.5%	0.2%	21898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.207 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.718 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.671 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.931 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.711 г	~
18:2 прочие изомеры	0.033 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.662 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.219 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.176 г	~
18:3 прочие изомеры	0.042 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.076 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.076 г	~

Энергетическая ценность Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	229.5 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шашлык из свиного окорока в домашнем маринаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе