Войти

Рецепт Вишнёвый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвый мусс

Желатин пищевой 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 100 г
Вишня 350 г
Творог 2% жирности 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.5% 571 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.647 мкг 400 мкг 5.7% 5.4% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 20.8% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.233 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5921 мг 20 мг 13% 12.3% 772 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Кальций, Ca 110.43 мг 1000 мг 11% 10.4% 906 г
Кремний, Si 20.647 мг 30 мг 68.8% 65% 145 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1400 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3938 г
Сера, S 102.76 мг 1000 мг 10.3% 9.7% 973 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 14.3% 662 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3871 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2351 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 14.8% 637 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Медь, Cu 125.84 мкг 1000 мкг 12.6% 11.9% 795 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1207 г
Никель, Ni 7.554 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 14.626 мкг 55 мкг 26.6% 25.1% 376 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16481 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4040 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Вишнёвый мусс составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность105.8 ккал7%
Белки13.3 г14.62%
Жиры1.8 г2.73%
Углеводы8 г5.8%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода73.6 г2.74%
Витамины и минералы
A
1.6%
b-car
1%
В1
2.5%
B2
8.4%
Холин
5.1%
B5
3.3%
B6
6%
B9
5.7%
B12
22%
C
8.6%
D
0.1%
E
1%
H
8.5%
вит.К
0.9%
PP
13%
Калий
7.3%
Ca
11%
Si
69%
Mg
7.1%
Na
2.5%
P
15%
Cl
3.1%
Fe
2.6%
I
4.3%
Co
16%
Mn
2.4%
Cu
13%
Mo
8.3%
Se
27%
F
0.6%
Cr
9.4%
Zn
2.5%
Рейтинг
8.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
53%
13г
Жиры
16%
2г
Углеводы
32%
8г
Белки 13.3г, 53.2 ккал (52.5%)Жиры 1.8г, 16.2 ккал (16%)Углеводы 8г, 32 ккал (31.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.6
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМай5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ВИШНЁВЫЙ МУСС

Вишнёвый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 11 %, кремнием - 68,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 12,6 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Вишнёвый мусс

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвый мусс, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 126
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
10 72
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Радмира
2025-05-27
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
Автор Надежда
253.8
22
10.4
18.3
0
1 0
Запеканка печень говяжья с брокколи
Автор Zoteeva
127.7
12.8
2.4
14.2
30
3 2
Майский блин из творога и яичного белка
Автор Татьяна. Худею.
97.1
22.4
0.2
1.8
0
0 0