Рецепт Креветки к фунчозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки к фунчозе

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 172 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки к фунчозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.2% 368 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 96.19 мг 500 мг 19.2% 9.3% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.555 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 18.1% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 3.4% 1433 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.8585 мг 20 мг 19.3% 9.4% 518 г
Ниацин 1.202 мг ~
Бетаин 3.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.72 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1159 г
Кальций, Ca 60.67 мг 1000 мг 6.1% 3% 1648 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 44.25 мг 400 мг 11.1% 5.4% 904 г
Натрий, Na 1050.86 мг 1300 мг 80.8% 39.2% 124 г
Сера, S 151.9 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 658 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 10.8% 449 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 4% 1217 г
Йод, I 74.28 мкг 150 мкг 49.5% 24% 202 г
Кобальт, Co 8.484 мкг 10 мкг 84.8% 41.2% 118 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1086 г
Медь, Cu 185.49 мкг 1000 мкг 18.5% 9% 539 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Никель, Ni 7.889 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 34.143 мкг 55 мкг 62.1% 30.2% 161 г
Фтор, F 67.67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5911 г
Хром, Cr 38.13 мкг 50 мкг 76.3% 37.1% 131 г
Цинк, Zn 1.2645 мг 12 мг 10.5% 5.1% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 1.213 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.804 г ~
Аспарагиновая кислота 1.565 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.336 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.363 г min 16.8 г 31.9% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.355 г от 11.2 до 20.6 г 30% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.228 г ~

Энергетическая ценность Креветки к фунчозе составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ К ФУНЧОЗЕ

Креветки к фунчозе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 22,3 %, йодом - 49,5 %, кобальтом - 84,8 %, медью - 18,5 %, селеном - 62,1 %, хромом - 76,3 %

Чем полезен Креветки к фунчозе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки к фунчозе, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки к фунчозе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы